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Vegetales

Cebolla – Características y beneficios de este popular bulbo 0 (0)

La cebolla es una hortaliza muy conocida no solo por su uso y alcance de cultivo, también por las múltiples propiedades que puede brindar. Se conoce científicamente como Allium cepa y presentan otras especies que le dan variabilidad en el tamaño, sabor y olor, aspectos que la hacen destacada e ideal en cualquier cocina del […]

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alcachofa

Alcachofa – Características y uso contra el hígado graso 0 (0)

Es el fruto que se extrae de la alcachofera, una planta perenne de casi 2 metros de altura, pertenece a la familia de las compuestas. La especie original tiene sus raíces en África, extendiéndose su cultivo por el Mediterráneo oriental hacia el Medio Oriente y Europa. Registros sumerios ilustran su importancia, al señalar su consumo

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aceitunas

Aceitunas – Características y beneficios 0 (0)

La aceitunas son el fruto del olivo, una planta que tiene su origen histórico datado desde hace más de 20 millones de años en el antiguo mediterráneo oriental e Italia, aunque no comenzó a ser cultivada si no hasta hace aproximadamente unos 7.000 años atrás, en Grecia y Turquía donde todavía se pueden encontrar bosques

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