La contaminación cruzada es uno de los principales riesgos de seguridad alimentaria en cualquier cocina, ya sea doméstica o industrial. Este fenómeno ocurre cuando bacterias, virus o alérgenos se transfieren de un alimento a otro, generalmente a través de superficies, utensilios o manos sucias. La comprensión y prevención de la contaminación cruzada es esencial para […]
Contaminación cruzada: amenaza silenciosa en la cocina Leer más »
En la actualidad, el consumo excesivo de plástico se ha convertido en uno de los mayores desafíos ambientales a nivel mundial. La proliferación descontrolada de productos de plástico de un solo uso, junto con la gestión inadecuada de los residuos plásticos, ha generado una crisis ambiental que amenaza la salud de nuestros océanos, la vida
Consejos para reducir el consumo de plástico y vivir mejor Leer más »
La contaminación por plásticos es una crisis global que requiere atención inmediata. Explora el origen, el impacto y las soluciones para enfrentar esta problemática que amenaza nuestro planeta y nuestra salud.
El desafío del plástico: una crisis global que requiere atención inmediata Leer más »
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