Brotes de Soja – Versatilidad y nutrición 0 (0)

A los brotes de soja en Corea se le conoce como kongnamul, en China se llama  Nam giao, en Japón se le denomina moyashi. En el resto del mundo se le conoce como brote de soja, o brote de soja verde, así como también sencillamente como germinados.  El brote de soja  se puede conseguir en …

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